Chiang Maï- Vegan paradise Part 2

samedi 19 février 2011
Avant tout un petit cours de Thaïlandais, bien que la plupart des gens parlent anglais, cela peut s'avérer utile si vous sortez des zones touristiques.
Firstly a short course in Thai, although most people speak English, it can be useful if you leave the tourist areas.

Vegan: Jeh (sounds like "wear" with a J)
Je mange uniquement Vegan I only eat Vegan food: Chun gin aharm Jeh
Vous avez des plats vegan? Do you have Vegan food? Mee aharn Jey, mai?

Bupbharam Temple (near "Taste from heaven" VG restauant)
Le chat du temple
The cat of the temple
La perversion de Disney...

Chaing Maï regorge de petits restaurants vegan chinois, qui proposent des buffets, remplissez votre assiette avec le ou les plats que vous voulez et l'on vous dit combien ça coute a vue de nez, pour un prix plus que raisonnable!
Chaing Mai is full of small vegan Chinese buffets restaurants that offer, fill your plate with ordishes you want and they tells you how much it cost, for a reasonable price!

Dès que vous voyez ce signe "Jey", Cela signifie que le restaurant est 100% Vegan
When you saw this signe "Jey", It means this restaurant is 100% Vegan.
Thai Vegetarian (Vegan) Food
Les 2 plats (Buffet vegan) + 2 sodas = 50 Bath = 1,25€ et c'était bon ! The 2 Dishes (Vegan buffet) + 2 sodas = 50 Bath = 1,60$ and it was good!

Un autre restaurant Vegan (regarder sur la carte pour les localiser)
Another Vegan restaurant (look on the map to localise them)

J'adore cette maison!
I love this house!

Taste to Heaven

Restaurant Végétarien/Vegetarian Restaurant

Voici donc le restaurant végétarien "Taste to Heaven" que j'avais mentionné dans mon dernier post, reverse une partie de ses bénéfices a l'association Elephant Nature Park pour aider les éléphants et les autres animaux du parc.

Here is the "Taste to Heaven"vegetarien restaurant that I mentioned in my last post, give a part of their benefice at Elephant Nature Park to help elephants and other animals.
Le restaurant dispose d'une très grande salle intérieure et d'un agréable jardin.
The restaurant have a very large interior room and a pleasant garden.
Samoussa frits maison style thaïlandais farcies avec une farce vegan, servie avec une sauce style Thai concombre/oignon
Home made Thai style deep fried masala pastry filled with a vegetarian stuffing, served with Thai style sauce with cucumber and onion

Nouilles de riz/Rice Noodles
Riz vapeur/ Steam Rice

Le restaurant dispose également de cours de cuisines Végétariennes Thaï
The restaurant have also a Thai Vegetarian Cooking Class

Taste from Heaven Vegetarain Restaurant
100% Vegetarian *** No MSG *** organic Coffee
Proceeds go to help all animals at Elephant Nature Park

Open everyday from 8.30am - 10.00pm
for Breakfast/Lunch/Dinner
(Opposite Krung Thai Bank, Thapae)
Tel/Fax : 053 208 803

taste4heaven@yahoo.com


Time: 9:00am - 2:00 pm
3:00am - 8:00 pm
Le mini village de Borsang, spécialisée dans la fabrication artisanale d'ombrelles
A very small town specializing in the manufacture of sunshade
Aum Vegetarian restaurant

Un délicieux restaurant végétarien avec beaucoup d'options vegan (demander sans fromage ou sans mayonnaise pour être sûre). C'était mon diner de noël international!

A very yummy vegetarian restaurant with a lot a vegan option (just ask for no cheese or no mayonnaise to be sure), it was my international Christmas dinner!
Avec une bibliothèque/ With a library Intérieur ambiance zen avec des places très cosy en haut
Relaxed interior with cozy upstairs diningNoodle soup
Maki Avocat/Avocado MakiVeggie BurgerLégumes variés avec du tofu et des noix de cajoux/ Mixed vegetable with tofu and cashew nuts

Aum

Open 8.30 am - 2:30 pm
5 pm-9 pm
Fermé le premier et le deuxième jour de chaque mois
closed on the 1st and 2nd of each month

Khun Churn
Restaurant Végétarien/Vegetarian restaurant
Buffet
Un très bon restaurant végétarien (Très vegan friendly!) ou vous pouvez manger a volonté (et très varié) pour 98 baht (environ 2,5€). La nourriture y est très saine et sans trop d'huile comme beaucoup d'endroits en Thaïlande. Les serveurs sont sympa, surtout le cuisinier. Le jardin est très cosy et le lieu est non fumeur. Le restaurant se trouve très prêt d'un magasin bio "Aden" ou vous pouvez trouver un très bon sandwich Vegan Alfalfa a 20 baht, et des simili, des barres de céréales, du savon..
A very good vegetarian restaurant (Very Vegan friendly) where there are a extensive all-you-can-eat buffet for 98 baht (around 2,5€). The food is very healthy (not too fat like so many place). Staff are nice, especially the cook. The garden is very cosy and this is a non smoking place. The restaurant is close to Aden healthy store where you can find a very good Vegan Alfalfa sandwich at 20 baht, and some mock meat, céréales, soap...
Khun Churn
Thai Vegetarian Restaurant
4 Nimmanhemin Rd., Soi 17
T.Suthep Mueang Chiangmai 50200
Open: 8.00-22h
(Only 16th Open 8:00-14h30)

Aden Market
Healthy Store
Aden Store
419/20 Wichayanon Rd
(at opposite Vege Thai Orchard Restaurant near President Hotel)
053-232-2692
Some organic produce, variety of organic products, natural products, fresh juices.
Open daily 9am-7pm.


Et voici une carte qui m'a bien aidé a trouver des restaurants végétarien/vegan!
Here a map who very help me to find the vegetarian and vegan restaurants!


1 commentaire:

  1. J'ai entendu parler du restaurant de l'Elephant Nature Park. J'ai travaillé une semaine au parc, la nourriture était à tomber! Si ça t'intéresse, jette un coup d’œil sur mon blog (http://www.vincentgaliano.com) dimanche ou la semaine prochaine, je suis en train d'écrire justement un article sur le parc (où j'étais fin 2009 tout de même).

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