Après 4 jours passés dans les alentours d'
Uyuni à voir des paysages magnifiques, des couleurs folles, des flamants roses à gogo, à apprécier le silence... La Paz a été un choc! C'est une ville immense, comme une grosse fourmilière où tout le monde s'agite, tout le monde vend, les odeurs sont très fortes, que ce soit du doux parfum des fleurs sur le marché à l'odeur de la viande au soleil, des ordures et où la pauvreté, la mendicité est plus que présente!
Mais j'aime les grandes villes, j'aime les marchés, j'aime les entrecroisements des fils électriques qui me rappel le Vietnam, et j'aime particulièrement les magnifiques tenues des Boliviennes. Je ne suis malheureusement pas très douée pour prendre les gens en photo, ça me gène et j'ose rarement leur demander de peur de les déranger. Mais je peux vous les décrire: Les femmes portent de grandes jupes bouffantes colorées sous un beau tablier, des collants de couleur chair avec de jolies petites ballerines et mettent sur leur épaule de beaux châles brodées ou en dentelle. Aussi elles portent un chapeaux haut de forme particulier et attachent leur deux nattes avec de petites pelotes de laines ou des bijoux en perle. Elles sont belles les femmes à La Paz dans leur tenue traditionnelle.
Voici un menu dans un restaurant végétarien fréquentés par les gens du quartier pour Bs 12 soit 1,60€
Cholita Wrestling
Si vous êtes à
La Paz un dimanche je vous recommande d'aller voir un spectacle de catch un peu particulier. Au début je ne savais pas trop à quoi m'attendre, car j'avais entendu parler de catch féminin en tenues traditionnelles et j'avais un peu peur de me retrouver dans un zoo humain pour touristes! Mais il n'en est rien, certes il y a quelques touristes qui viennent voir mais la plupart des gens sont des locaux et sont là pour passer du bon temps! Car c'est un show burlesque ou rien est pris au sérieux et ça devient vite du grand n'importe quoi. Des clowns viennent catcher, des femmes se battent avec leur grande jupe et s'engueulent avec d'autres catcheurs, il y a des courses poursuites dans les gradins (et au passage on embarque la béquille d'un spectateur ou une chaise qui traine par là pour faire mine de la jeter sur son rival) et tout le monde est mort de rire! Un bon moment de détente finalement.
Pour vous y rendre il faut prendre le téléphérique qui se trouve non loin de la gare des bus et monter jusqu'à
El Alto pour Bs 3 A/R (profitant en même d'une vue imprenable sur la ville), traverser le plus grand marché de la ville (ou s'y arrêter pour faire quelques emplettes) et se rendre au
Multifuncional Ceja (à partir de 16h). L'entrée pour les touristes coûte un peu plus cher,
Bs 40 mais vous coutera moins cher que si vous achetez le tour dans votre auberge (environ Bs 80 avec le transport et un snack).
Au retour nous avons eu un feux d'artifice durant la descente pour retourner à La Paz, autant dire qu'on étaient aux premières loges, magique!
La Paz n'a pas été la meilleure destination pour manger vegan, certes il y a quelques restaurants mais aucun n'a été un coup de cœur pour moi, je vous donne néanmoins les adresses ou j'ai été manger durant mon séjour.
Tomate cafe Namas té [Restaurant végétarien]
Ce restaurant végétarien propose quelques options vegan et il est possible de commander des Salteñas vegan qui ne le sont jamais dans la rue (les Salteñas sont des chaussons garnis à la viande ou au fromage et dorés au jaune d’œuf) Zona Central Calle Ayacucho 376
(entre Ayacucho y Potosi)
Namas té [Restaurant végétarien]
Le restaurant Namas té propose un menu journalier et des plats à la carte, je vous recommande d'aller manger dans la grande salle au fond du couloir qui n'a rien a voir avec la devanture du restaurant.
Calle Zollo Flores 1334
Lundi-Vendredi 08h30-19h00
Samedi 08h30-16h00
Angelo Colonial
En cherchant un restaurant avec une amie nous sommes tombée sur le Restaurant
Angelo Colonial qui propose des option végétariennes (et Vegan sur demande). Ce qui nous a attiré au premier abord c'est la décoration, on se croirait dans un vieux manoir hanté, il y a de grande peintures sur les haut murs, de beaux chandeliers, des objets vintages, et la musique aussi s'accorde très bien avec le lieu.
Il y a deux adresses, je suis allée au Angelo Colonial II et c'était bon.
Angelo Colonial I
Calle Linares N°922
Angelo Colonial II
Mcal. Santa Cruz N° 1066
Durant mon petit séjour à La Paz je suis allée à l'hostel
Pirwa pour Bs 53/nuit (6,85 €) en dortoir de 8. Il est très correct, avec un petit déjeuner sympa avec des fruits ça change et bien placé. J'ai juste été un peu triste qu'il n'y ait pas de cuisine (vu le nombre de fruits et légumes qu'il y avait au grand marché central).
Aussi je me suis renseignée pour envoyer un colis en France (vu tout l'Artisanat, j'aurai voulu me faire envoyer de beaux tissus, de belles jupes et de beaux bijoux étant donné que je ne peux pas me permettre de trop de me charger pendant mon voyage, mais les prix sont vraiment trop cher...).
500 g à 1 kg: Bs 261/34 €
1 -2 kg: Bs 351 46, 20 €
2 - 3 kg: Bs 455/60 €
3 - 4 kg : Bs 575/75,70€
4 - 5 kg: Bs 674/88,80 €
A suivre: Copacobana et Isla del Sol sur le Lac Titicaca
La Paz-Copacobana en bus : Bs 45
