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Tilcara [Argentine]

mercredi 20 mai 2015
Tilcara a été ma dernière étape en Argentine avant de rejoindre la Bolivie. C'est une très jolie ville entourée par des montagnes aux 7 couleurs. Il y a de très jolies balades a faire dont la gorge du diable, c'est vertigineux!
Profitez aussi de cette très belle étape pour manger des petits chaussons garnis dans la rue (la garniture est normalement avec du fromage, des oignons, des tomates et du basilic mais les charmantes dames qui les font peuvent pour en faire sur le moment sans fromage, c'est un régal). 
Les petits gâteaux sur la photo de droite sont base de sirop de Canne à sucre et sont délicieux, la vendeuse m'a assuré qu'ils étaient sans lait et sans œufs mais j'avoue qu'après avoir gouté que j'ai un doute, on dirait des petites meringues sucrée...
Pour manger végétarien le soir, il n'y a pas beaucoup d'option, mais je suis tombée sur un restaurant qui proposaient des pâtes sans œufs et aux maïs noir, une spécialité locale, le tout avec une délicieuse sauce aux poivron j'étais comblée. Le restaurant Bien me sabe situé dans une des rue qui part de la place principale propose également des pizzas.
La dernière photo est le tronc d'un cactus mort, les artisant s'en servent pour réaliser de petits objets que l'on retrouve dans les boutiques.
Pour dormir à Tilcara je suis allée à la Casa Arbol, tenu par un ami de mon ancienne colocataire. Le jardin est joli, le lit en dortoir est a 100 $ARG/nuit (30 $ARG pour une chambre double) et le petit déjeuner est inclus.
Après deux jours passés à Tilcara j'ai rejoins la frontière Bolivienne en bus jusqu’à Villazon (103 $ARG/10€) puis j'ai pris un train jusqu’à Uyuni pour 56 Bolvianos soit 7€.
Il me tardait plus que tout de découvrir enfin la Bolivie!
Le train pour Uyuni vous offre tout le long du voyage de très jolis paysages.

Salta et ses environs [Argentine]

mardi 12 mai 2015
Arrivées à Salta nous sommes allées directement à l'agence de location où nous avions réservé une voiture pour 48h à la découverte de la région sur la fameuse route du vin.
Le magnifique parc des Cardonnes, pour les amoureux des cactus.
Les piments sèchent au soleil
Après plusieurs heures de route qui sont passées très vite avec tous les splendides paysages que nous avons traversés, nous sommes arrivées dans la petite ville de Cachi ou nous avons passé la nuit à l'hostel Don Art Arturo (100$ARG/nuit soit 10€)
 Le soir même à quelques mètres de notre hôtel nous a avons été manger au restaurant Ashpamanta qui s'est avéré être un restaurant végétarien. Les plats étaient bons mais les prix un peu élevés comparés aux autres villes.
 Puis le lendemain nous avons continué notre route.
Et comme un voyage n'est jamais tout rose, nous avons eu notre malchance de la journée, nous avons crevé! Mais débrouillardes comme nous sommes nous avons appris seules à changer une roue et nous sommes reparties! (Nous avons également appris en rentrant que la roue était trop vieille pour ce genre de route et que l'agence de location aurait du depuis longtemps changer la roue! Je vous déconseille fortement après cela de louer à l'agence fit qui malgré qu'ils soient en tord nous on obligé à payer la nouvelle roue étant donné que c'était dans le contrat de location...).
Une des plus surprenante expérience de mon voyage jusqu’à présent à été la visite du musée de James Turrell à Colomé, un artiste que je ne connaissais pas auparavant mais dont je vais guetter à présent la moindre de ses œuvres qu'il me sera possible de voire!
Pour vous y rendre il y a un peu de route mais cela vaut vraiment le coup! 
Vous devez allez a la Bodega de Colomé et prendre rendez vous au préalable pour visiter le musée et la Bodega aussi si vous le désirez (les visites sont gratuites!) 
Ruta Provincial 53 km 20 Molinos 4419, Provincia de Salta, Argentina.
Le musée est fermé le lundi (et de Décembre à Mars durant la saison des pluies et la route peut être difficile d'accès). 
Telephone: 03868.494200

Ce soir là nous avons dormis à Calao de Valle avant de nous remettre en route le lendemain pour les ruines de Quilmes.
 Et nous sommes reparties après ça en direction de Salta avec encore de beaux paysages devant nous!
Tres Cruces
La gorge du diable.
Pour ensuite tomber sur Jesus version géante!
Une fois la voiture rendue nous sommes allées nous poser à l'hostel Ferienhaus (110$ARG/nuit dortoir de 6 soit 11€)
 Nous avons été manger dans un délicieux restaurant Vegan qui a ouvert il y a seulement 3 mois, Vaikuntha que je rajoute dans ma liste de mes restaurants préféré! Les plats y étaient excellents, originaux et le lieux est charmant.
Leguizamon 450, Salta
Spaghettis Don Elias (tomates séchées, olives, noix, épinard, brocolis, crème de cajou, pesto)
Lasagnes (courge, fromage de graines de tournesol, aubergines, tomates séchées, sauce provençale, oignons, pesto)
Brownie, glace de cajou et sauce caramel

A suivre: Les montagnes colorées Tilcara




Cafayate [Argentine]

vendredi 8 mai 2015
Tout juste arrivées à Cafayate, on nous a recommandé la charmante auberge El Arbol à quelques pas du centre, et nous n'avons pas été déçu, c'est un petit coin de paradis avec un très joli jardin et des gérants très sympas (320$Arg/nuit pour une chambre double soit 16€ mais il y aussi un dortoir).

Maison originale en face du musée du vin, qui au passage à mon goût n'est pas vraiment interessant à faire (j'ai été déçu car je m'attendais à mieux!)
Il n'y a pas de restaurants végétariens à Cafayate, mais l'auberge ou nous sommes descendu possède une cuisine et on peut trouver des options vegan dans les restaurants, comme ici au restaurant El Zorrito sur la place principale.



Salade et burger de Quinoa
En dessert je vous recommande vivement les glaces au Malbec (Vin rouge ou vin blanc sans lait et sans œuf) qui sont en vente sur la place principale au glacier "El Cavalleno Helado"

Aussi en me baladant dans les environs de la ville j'ai découvert pour la première fois des vignes qui poussent de manière horizontales. Il y a beaucoup de variété différentes de vins dans la région.
Cafayate est une très jolie ville ou il est bon de s'arrêter quelques jours pour manger en terrasse, déguster du vin et se balader.
Nous avons voulu louer une voiture pour visiter les environs (beaucoup de choses à voire difficilement accessibles en bus) mais ce fut impossible, les locations se font toutes depuis Salta, nous nous sommes alors dirigées vers le nord et y avons loué une voiture pour faire un road trip de 2 jours dont je parlerai dans le prochain article!

Cherry Vez Zombie. Fourni par Blogger.

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