Vegan au Bénin

lundi 21 octobre 2019
Voyage au Bénin en Avril 2019
En allant à Cotonou, je ne savais pas à quoi m'attendre en terme d'offre végétalienne. Ayant souvent été au Sénégal, avec une offre très faible (du moins il y a quelques années car il y a l'air d'y avoir plus d'options aujourd’hui, mon dernier voyage remonte à 2016) et en ayant toujours bien mangé, je ne me faisais pas de soucis. Mais je ne m'attendais pas du tout à ça! L'offre végétarienne et végétalienne est plutôt riche, et j'ai même trouvé une page Facebook Bénin Vegan ainsi qu'un groupe Vegan Bénin .

Il y a plusieurs restaurants végétariens, et même un restaurant Loving Hut, ce qui m'a agréablement surprise.

Si vous ne connaissez pas Loving Hut c'est une chaîne de restaurants mondialement connue, entièrement végétalienne et d'origine Vietnamienne. Leurs restaurants sont présents dans 41 pays dont 4 pays Africain (Au Bénin, en République du Congo, en République Démocratique du Congo et en Éthiopie). Il y a deux choses qui me plaisent chez Loving Hut, c'est que c'est majoritairement fréquenté par des locaux (notamment en Asie ou beaucoup de restaurants VG sont touristiques et sont parfois décevants. Les Loving Hut eux sont souvent un peu excentrés et il y a peu de touristes qui s'y déplacent). C'est la plupart du temps très abordable, et c'est toujours très bon! Je suis rarement déçue par leur restaurant, que ce soit au Vietnam, au Japon, en Indonésie, en France ou même en Angleterre, bien au contraire! Il n'y a que le restaurant Loving Hut à Malaga (Espagne) qui m'a déçu dernièrement, en terme d'offre de propreté.
Après le côté communautaire, parfois appelé "Secte" dirigée par Maître Suprême Ching Hai est discutable.

Cotonou
Loving Hut 
Je suis donc allée manger à celui de Cotonou (il y en a un autre à Porto Novo).
Au menu comme toujours, des plats locaux en mode végétal (encore une chose que j'aime chez Loving Hut, ils permettent de goûter aux recettes locales en version végétale).
J'ai pris une petite brochette de seitan (200f/ 30cts) et un plat sauce arachide avec du Seitan et Télibor, une pâte noir à base de farine d’igname séchée (1000f/ 1,50€)

Au menu vous trouverez également:
Couscous au gras ou avec sauce tomate
Amiwo (pâte rouge faite à base de farine de maïs)
Sauce gboman 
Spaghetti Loving Hut
Soupe au Seitan
Pomme de terres à la jardinière
Et plein d'autres chose...

Mais aussi de la junk food comme de la pizza, des burgers, des charwama, samossa 
 Il ont aussi des gâteaux et une petite épicerie, j'y ai acheté du Seitan déshydraté et des petits biscuits.
A côté du restaurant il y a Le Marché Végétalien ou je m'imaginais trouver du seitan, tofu, simili, haricots, gâteaux.... mais je n'y ai trouvé que de la confiture, des huiles, des farines et pas grand chose d'autre. Le rayon frais était vide et les seuls gâteaux que j'ai trouvé sont des sortes de biscuits de sésame sucrés composés de... sucre et de... sésame... avec les mérites de leur consommation sur le paquet 😶

Mais au vu de cet album photo, les rayons sont parfois mieux fournis.

Loving Hut
Houeyiho (3 557,70 km)
07BP675COT Cotonou
Highlights info row image +229 96 68 12 28
Page Facebook Loving Hut Cotonou

Festival d'Abôbô

J'ai découvert ce restaurant grâce au groupe Facebook Vegan Benin ou le gérant m'a parlé de son restaurant ou il cuisinait plusieurs sortes haricots, ici pas de simili carné. Dans beaucoup de pays Africains les haricots ont une grande place dans les repas mais sont rarement mis en avant comme ils le mériteraient. Ce restaurant à donc fait le pari de les mettre à l'honneur. Pois d'Angole, haricot blanc (aussi appelé Niébé, dolique à oeil noir, black eye peas suivant les pays) sont servis avec de huile de coco, d’arachide ou rouge à base de Palme cultivé dans le pays. Et l'on peut saupoudrer le tout de farine de manioc, de piment et de sel! Et n'y a besoin de rien d'autres, c'est bon, copieux et nutritif.

La généreuse assiette au prix de 500f/ 0,76€  
Festival d'Abôbô
Étoile rouge, rue à côté de la BOA en allant vers Saint Jean, piste Cyclable (3 557,54 km)
229 Cotonou
Highlights info row image +229 69 80 12 80
 Page Facebook

Restaurant Végétalien PEACE FOOD
Un autre restaurant végétalien, le Peace Food, ils ont plusieurs plats à la carte que l'on peut choisir avec des légumes, du seitan ou des proteines de soja.

J'ai pris des légumes avec du Seitan et de délicieux Alokos.
Peace Food
Yedoko, à 200m du Carrefour "la vie" en venant de l'étoile Rouge

Le régal Végétal

Ce restaurant m'avait été vivement conseillé mais malheureusement il était fermé pour cause de travaux lors de mon passage... Une prochaine fois peut-être.
O Naturel 
Situé Avenue du Nouveau pont, de l'autre côté du pont en face du marché de Dantokpa, il y a le restaurant O Naturel, végétarien que l'on m'a recommandé, mais je n'ai pas eu le temps d'y aller

Omani Pâtisserie 
On peut aussi trouver une marque de Tofu fabriqué au Bénin, dans une boulangerie! Ce n'est pas courant comme lieu pour acheter son Tofu mais il a le mérite d’exister et il est bon, bien fermé et il se cuisine très bien. 
Tofu 400g: 600f soit 0,91€
Omani Pâtisserie
 Lot G19 Les Cocotiers
08-BP 785 Cotonou 
Highlights info row image +229 66 36 27 87
Page Facebook 

Fruitizz
 Non loin le la pâtisserie Omani se trouve un bar à jus, Fruitiz, qui témoigne encore une fois de l'envie des Béninois de faire attention à leur santé en consommant plus de fruits et de légumes. J'ai pris un grand jus vert qui m'a redonné de l’énergie!
Fruitizz
Rue 391, Cotonou, Benin (3 557,53 km)
Cotonou
Highlights info row image +229 66 75 47 47
 La page facebook

JAABA - Grill & Bar

La demande étant croissante, certains restaurant, même de Viande se mettent à proposer des plats Vegan à la carte, c'est le cas de JAABA - Grill & bar, terrasse très sympa (fréquenté en grande partie par des expats) ont mis des plats végétariens à la carte, comme du houmous à la betterave et du Tofu grillé. Je suis allée y manger, j'ai commandé du Tofu, des légumes et des Alokos. Trente minutes après avoir passé commande les plats de mes amis sont arrivés mais pas le mien... le temps continuait de s'écouler quand un serveur est venu me dire qu'il n'y avait pas de Tofu 😑 et me demandait ce que je voulais à la place, il n'avait pas emmené les légumes... Mon plat est alors arrivé quand tout le monde avait finit de manger et allaient passer au dessert... 

Je leurs ai écrit après cela et ils se sont excusés, ils m'ont invité à revenir et m'ont dit qu'il y aurait toute la carte, alors n'hésitez pas à y passer et me faire un retour si vous y aller.

Leur page facebook
Dans les autres restaurants
Ce que l'on peut trouver à la carte de la plupart des restaurants (souvent dans la partie "Accompagnement")
Amiwoa: c'est une pâte de maïs et tomate, j'ai trouvé ça très bon 
Akassa: Pâte blanche qui est de l'amidon fermenté de maïs
Le jus: Tomate et des oignons revenus dans de l'huile (très bien pour accompagner les pâtes ci dessus)
Aloko: Bananes plantain frite, c'est tellement bon! 
 Légumes à l'ail à la Brasserie de l'Europe (près du Régal Végétal)

Sur les marchés on peut trouver des vendeurs de sandwich pain/avocat, ça parait tout bête comme ça mais ce sont deux très bon produits du bénin. C'est un sandwich très savoureux! Il faut bien regarder ce qu'il y a sur les plateaux des vendeurs ambulants pour trouver celui là!
Des fruits! Et je ne saurai que vous recommander les vendeuses d'Ananas! Pour 100f, elles vous découperont un Ananas entier coupé en morceaux avec un cure dent et à l'heure actuelle c'est l'un des meilleurs Ananas que j'ai mangé au monde (avec ceux de la Colombie).


Et le matin dans les rues de Cotonou vous trouverez ces petites merveilles, des petits beignets Dakô et Pâté que l'on mange au petit déjeuner avec bouillie de maïs fermenté (garanti 100% végétal) et c'est tellement bon!!! 

Quelques prix de produits importés au Supermarché Super U
Lait de soja Super U 1500f/ 2,30€
Sel à l'ail Ducros 1750f/ 2,70€
Biscuit  Blé sésame Bjorg1900f/ 2,90€
Les nouveaux Alizés
J'ai adoré cet endroit calme et reposant sur la plage. Le gros côté frustrant du Bénin c'est que la plage est vraiment magnifique, il y a de grandes étendues de sable blanc mais on ne peut pas s'y baigner! Les vagues sont trop violentes, je n'y ai mis que les pieds... Mais heureusement il y a de jolis endroits ou se reposer (il y a aussi des piscines à Cotonou, dont même une sur un toit, je vous invite à aller lire le blog de Massia d'ailleurs ou se trouve plein d'infos sur le Bénin, dont un article sur les piscines)
Aloko et salade de fruits aux nouveaux Alizés
Ouidah

Je n'ai passé qu'une journée à Ouidah (et je vous conseille vivement d'y aller). J'ai mangé au restaurant du Musée Zisou (A visiter absolument, j'y ai vu une exposition de Pauline Guerrier qui était magnifique. Les expositions changent régulièrement et sont de qualité, de plus le musée est gratuit  (vous pouvez faire un don du montant de votre choix), ils donnent des cours d'arts aux enfants, mettent à disposition des bibliothèques dans tous les pays et ils ont une boutique souvenir bien remplie (j'y ai acheté deux très beaux livres, un sur l'histoire de la Fondation Zinsou pour offrir et un du l'histoire du Pagne).
 Sauce Végétarienne et Bissap au restaurant du Musée Zisou 

Je suis allée à Ouidah dans un premier temps pour aller au Musée Zinzou et voir l'exposition en cours, mais comme la ville a beaucoup à offrir, j'y ai passé la journée. Vous pouvez suivre la route des esclaves, cet ancien fort portugais a été au XVIIIe siècle l'un des principaux centres de vente et d'embarquement d'esclaves dans le cadre de la traite occidentale, vous pouvez apprendre l'histoire du Vaudou et vous pouvez aussi faire un circuit écologique en pirogue sur la lagune: Djegbabji - Village Lacustre. J'ai opté pour ce tour à l'office du tourisme. Étant seule cela m'a couté 10 000f/ 15€ (ce montant est partagé s'il on est plus nombreux), mais je ne l'ai pas regretté, d'autant plus qu'une partie de cet argent est reversé à une coopérative de femmes qui extraient du sel. Nous avons tout d'abord été voir leur travail de façon artisanal ou solaire dans de petites cabanes sur la Lagune. Puis nous avons navigué parmi les marécages d'extraction de sel, les mangroves, les ilots Djebaji ou nous sommes allés à la rencontre d'un couple qui vivait sur l'un de ses ilots. J'ai pu observer des oiseaux, surtout des aigrettes et des cormorans et j'ai aussi aperçu un martin pêcheur. 
J'espère que ces informations vous seront utiles si vous prévoyez un voyage au Bénin et si c'est le cas je vous souhaite un beau voyage.
Et n'hésitez pas à m'écrire si vous avez d'autres adresses à conseiller. 

Autres blogs sur le Bénin: Dopy Dola: Destination République du Bénin
Découvrir Ganvié
Exploration du Bénin

3 commentaires:

  1. Merci Cherry. Nous vs sommes très reconnaissant. Festival d'Abôbô,we love abôbô !

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  2. Super, je suis au Togo et je vais aller faire un tour au Bénin bientôt. Ton article va beaucoup m'aider ��.
    Au passage, c'est marrant, car j'écris dans mon blog mes adresses vegan en voyage et je suis également du bassin.
    Le monde est petit.
    Enjoy

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    Réponses
    1. Génial! Tu es d’où sur le bassin? Moi je suis d'Andernos :)
      Profite bien du Bénin, c'est un beau pays et on s'y régale bien (les petits beignets du matin sont tellement bons!!)

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Cherry Vez Zombie. Fourni par Blogger.

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