Une petite review vite fait d'un restaurant que j'aime a Paris
Saveurs Végét'Halles. J'y suis allé manger pour la première fois il y a 3 ans, la deuxième fois l'année suivante et aujourd'hui c'est toujours aussi bon! La carte y est presque entièrement Vegan, c'est en plein centre de Paris quand le quartier des Halles et on ne s'y ruine pas trop. Le seul hic est qu'il n'y a pas de carte des vins (hormis le vin au pichet...) et je remarque que c'est souvent comme ça dans les restaurants végétarien français, c'est dommage, un petit rouge aurait été parfait avec ce bon repas!
Terrine de champignon avec sa confiture d’oignon
Mushroom terrine with onion jam
Rôti de champignon sauce mure et gingembre, céréale et légumineuse du jour
Mushroom Roasted with blackberry and ginger sauce, cereal and legume of the day
Escalope de seitan sauce champignon, céréale et légumineuse du jour
Seitan Steak(Wheat Protein), with mushroom sauce , legume and cereal of the day
Gâteau aux carottes
Carrots Cake
Gâteau au chocolat
Chocolate Cake
Saveurs Végét'Halles
41, rue des bourdonnais
75001 ParisMétro: Les Halles (4)Châtelet (1,4,7,11)

J'y suis allée aussi et leur terrine est un délice !
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