Mais ce livre est vraiment très bien car il détaille tous les apports dont vous avez besoin dans un régime Vegan, et dans quels aliments vous pouvez trouver votre calcium, vos protéines, vos vitamines... Il parle aussi du régime pour les femmes enceintes et les enfants. Encore une chose que j'aime, car personne n'est choqué lorsque vous leur dites votre régime alimentaire, bien au contraire, ils connaissent très bien ou sont très curieux (et non agressif...). Il définit également très bien ce qu'est vraiment le Véganisme (et non le végétalisme!).
Les recettes sont très bien illustrées et donnent vraiment l'eau a la bouche!!! Les mesures sont internationales (cup et ml), et les apports nutritionnels sont donnés pour tous les plats, que demander de plus? (Et ya même une recette de cheesecake!!! ♥)
Si vous passez par Londres un de ces jours, j'ai trouvé ce livre a Notting Hill dans le shop BOOK WAREHOUSE tout près de la station de métro a seulement £5!
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